Поделиться:

Шашлык в восточном маринаде

Просмотров: 5 625
Напечатать В избранное
Фото к рецепту: Шашлык в восточном маринаде
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
40 мин.
подготовка
15 мин.
приготовление
240 ккал. (на 100 г)
13,7 г белков; 18,1 г жиров; 5,3 г углеводов

Этот рецепт маринада для шашлыка подходит как для мангала, так и для духовки. Мясо получается сочным, ароматным, мягким и вкусным.

Ингредиенты:

  • 1 кг мяса (свинина, курица и пр.),
  • 1 луковица,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 1 ст.л. горчицы,
  • 3 ст.л. соевого соуса,
  • 1 ст.л. уксуса,
  • 140 мл масла рафинированного.

Как приготовить пошагово:

  1. Сделать маринад:
    • Крупно порезать лук, добавить сахар, горчицу, соевый соус, масло, уксус.
    • Положить все ингредиенты в блендер и измельчить до однородной консистенции.
  2. Залить курицу (свинину) маринадом и оставить минимум на 30-40 минут.
  3. Жарить на среднем огне, на решетке гриля, постоянно смазывая маринадом.
  4. Либо просто обложить луком и залить смесью, ничего не измельчая. Тогда время лучше несколько увеличить.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Торт-десерт для детей "Ягодное кольцо"
Торт-десерт для детей "Ягодное кольцо"
Бутерброды "Курочки"
Бутерброды "Курочки"
Как приготовить вяленые помидоры
Как приготовить вяленые помидоры
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 549

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта