Поделиться:

Салат с курицей и грибами

Просмотров: 2 796
Напечатать В избранное
Салат с курицей и грибами
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
40 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
161 ккал (на 100 г)
8,7 г белков; 10,8 г жиров; 7,1 г углеводов

Слоёный салат приготовлен с курицей и грибами, украшен фигуркой фигуристки в бильмане. Делала на день рождения своей юной спортсменки, поэтому и тема фигурного катания.

Ребёнок, конечно, салат есть не стал. Это было приготовлено для взрослых, т.к. накрывала общий стол. Просто украшением порадовала дочку: попросила в следующий раз в заклоне фигуристку изобразить или в кантилевере. Ну буду думать... Год у меня ещё есть)))

Ингредиенты:

  • 1/2 куриной грудки,
  • 150 г белых грибов,
  • 1 луковица,
  • 4 шт. картофеля,
  • 1 морковь,
  • 3 желтка (белки у меня в другой салат очень нужны были),
  • 100 г сыра,
  • 2 ст.л. оливкового масла,
  • 3-5 ст.л. майонеза.

Украшение салата:

  • укроп.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Курицу отварить, остудить и разобрать на волокна.
  2. Белые грибы отварить и обжарить на половине оливкового масла (у меня были уже отварные в морозилке).
  3. Отдельно пожарить нарезанный кубиками лук.
  4. Картофель, морковь и яйца отварить. По отдельности натереть.
  5. Собираем слоёный салат с курицей и грибами:
    • немного картофеля,
    • грибы,
    • лук,
    • курица,
    • 1-1,5 ст.л. майонеза,
    • оставшийся картофель,
    • 1-1,5 ст.л. майонеза,
    • морковь,
    • желтки,
    • 1-1,5 ст.л. майонеза,
    • натёртый сыр.

    Салат для фигуристки

Украшение салата фигуристкой:

  1. Укроп мелко нарезать.
  2. Бильман в шпагате на обе ноги наша девушка относительно недавно осилила на полу, поэтому и решила разместить этот силуэт на салате, только ещё добавила надпись.
    • Для этого я увеличиваю картинку до нужного мне размера, добавляю текст. Печатаю на принтере, а затем вырезаю.

    Фигуристка в бильмане

  3. Выложила трафарет на салат, засыпала укропом и аккуратно сняла бумагу.
    • Если вдруг укроп попал в ненужное место, то он убирается лезвием ножа.
  4. Всё! Украшение для юной фигуристки готово!
P.S.:

Я собирала салат в разъёмной форме для выпечки.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Хладник по-польски
Хладник по-польски
Рыбная закуска «Мешочек»
Рыбная закуска «Мешочек»
Пицца с курицей
Пицца с курицей
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 15.09.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 23

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта