Поделиться:

Салат «Невеста» с колбасой

Просмотров: 2 392
Напечатать В избранное
Салат «Невеста» с колбасой
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
30 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
265 ккал. (на 100 г)
10,2 г белков; 22,4 г жиров; 5,4 г углеводов

В классическом рецепте в салате «Невеста» используется копчёная курица. Но в этот раз я решила курицу заменить на колбасу сервелат. А для пикантности вкуса добавила маринованные огурчики. Получилось очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 200 г сервелата,
  • 3 яйца,
  • 2 шт. картофеля,
  • 1/2 репчатой луковицы,
  • 1 плавленый сырок или 70 г твёрдого сыра,
  • майонез.

Как приготовить:

  1. Отварила яйца и картофель до готовности. Картофель варила очищенный, без мундира. Сервелат и маринованные огурцы нарезала мелкими кубиками.
  2. Картофель будем тереть на крупную терку, сыр - на мелкой, желтки и белки - отдельно и тоже на мелкой тёрке.
  3. Лук репчатый нарезать кубиками и замариновать его, т.е. на 10-20 минут залить смесью уксуса и горячей воды (по 1 ст.л.).
  4. Для того, чтобы салат «Невеста» получился, действительно, воздушным и нежным, есть один секрет:
    • Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой (или плоским блюдом).
  5. Салат собираем слоями, между делаем майонезную сетку:
    • 1-й слой: сервелат, майонез;
    • 2-й: маринованный лук;
    • 3-й: картофель, майонез;
    • 4-й слой: маринованные огурчики;
    • 5-й: желтки;
    • 6-й: плавленый сыр, майонез;
    • 7-й: белки.
  6. Дать салату пропитаться несколько часов, а можно сразу есть, перемешав в своей тарелке.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Майонез в домашних условиях
Майонез в домашних условиях
Слоеные «морковки»
Слоеные «морковки»
Салат из индейки с сыром и солёном огурцом
Салат из индейки с сыром и солёном огурцом
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 06.06.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 35

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта