10 мин.
подготовка
|
30 мин.
приготовление
|
34 ккал (на 100 г)
1,5 г белков;
1,3 г жиров;
3,9 г углеводов
|
Суп с фрикадельками и рисом готовится просто, легко, а получается вкусно!
Ингредиенты:
На 2,5 л воды:
- 200 г фарша,
- чуть меньше 1/2 стакана риса,
- 2 шт. картофеля,
- 1 морковь,
- 1 шт. лука,
- соль и специи (мускатный орех, куркума, смесь перцев) - по вкусу,
- зелень.
Как приготовить:
- Из готового фарша слепить фрикадельки.
- В кипящую воду кинуть фрикадельки. Посолить, дать воде повторно закипеть и всыпать рис.
- Очистить картофель, мелко порезать и добавить к рису.
- Морковь и лук по отдельности пассеровать на растительном масле и заправить суп.
- Когда суп с рисом и фрикадельками практически готов, добавить специи и зелень. Дать настояться и подавать к обеду.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
