Мусака с фаршем и баклажанами

08.11.2014

Количество порций: 8

Национальная кухня: греческая кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Наталья (Тусенька)

Присоединиться:

20 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

142 ккал (на 100 г)
8,6 г белков; 8,6 г жиров; 2,1 г углеводов

Мусака с фаршем и баклажанами готовится элементарно, а получается от этого не менее вкусно!

Ингредиенты:

Баклажаны нарезать кружочками примерно по 7 мм, обжарить в масле, выложить в форму внахлест.
Грибы тонко нарезать, обжарить до румяности.
Затем обжарить фарш с луком и соединить с грибами. Добавить помидор.
Выложить фарш с грибами на первый слой баклажан и прикрыть сверху вторым баклажанным слоем.