Поделиться:

Овощи в сливках

Просмотров: 1 900
Напечатать В избранное
Овощи в сливках
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
5 мин.
подготовка
15 мин.
приготовление
60 ккал (на 100 г)
1,6 г белков; 3,1 г жиров; 6,8 г углеводов

Тушеные овощи приготовлены в сливках и томатном соке: может быть, слегка странный набор ингредиентов, но это вкусно! А какой в овощах вкусный розовый соус!!!

Ингредиенты:

  • 1 картофель,
  • 1 репка,
  • стебли сельдерея,
  • 2 помидора,
  • 1 сладкий красный перец,
  • 1 репчатый лук,
  • 2-3 дольки чеснока,
  • масло растительное,
  • сливки,
  • томатный сок,
  • соль,
  • зелень для подачи.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. А ещё понадобится хороший сотейник с крышкой.
  2. Овощи в сливках - шаг 1

  3. В сотейник наливаю разумное количество подсолнечного масла. В разогретое масло кладу нарезанный лук.
  4. Все овощи помытые и очищенные нарезаю средними кубиками, немного мельче картофель и репку.
  5. Выкладываю по очереди в сотейник картофель, репку, сладкий перец, стебли сельдерея, последними выкладываю довольно крупные куски помидор.
  6. Перемешиваю, обжариваю несколько минут, а затем заливаю томатным соком (у меня был свой, выпаренный из свежих помидор) и сливками.
  7. Накрываю крышкой и тушу.
  8. Овощи в сливках - шаг 2

  9. В конце приготовления добавляю к тешёным в сливках овощам немного нарезанного чеснока, перемешиваю.
  10. И можно кушать. В тарелке посыпаю свежим перчиком и зеленью.
  11. А можно хлебушек намазать сливочным маслом, посыпать чесночком, зеленью и розовой солью.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Теплый салат с баклажанами
Теплый салат с баклажанами
Песочное печенье
Песочное печенье
Шоколадно-сливовая паста
Шоколадно-сливовая паста
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 25.08.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 24

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта