|
|
| Поделиться:
|
|
|
Кофе по-варшавски
|
|
|
 
|
Количество порций: 1
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: кандидат фармацевтических наук Игорь Сокольский
фото от: Наталья (хулиганочка)
источник: журнал «Наука и жизнь», №7 2012 год
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
|
|
3 мин.
подготовка
|
2 мин.
приготовление
|
63 ккал. (на 100 г)
2,6 г белков;
4,1 г жиров;
4,7 г углеводов
|
Особенность этого напитка заключается в том, что если его готовят в Москве, то называют «кофе по-варшавски». Если его варят в Варшаве, то называют «кофе по-московски».
Ингредиенты:
- 2 ст.л. с верхом молотого кофе,
- 200 мл воды,
- 200 мл топленого молока,
- сахар по вкусу.
Как приготовить:
- В кофейник насыпать молотый кофе, налить воду и поставить на медленный огонь. Довести до кипения.
- Снять с огня, добавить несколько капель холодной кипяченой воды для оседания кущи и процедить.
- Кофе смешать в кофейнике с молоком и добавить сахар по вкусу.
- Довести кофе по-варшавски до кипения, снять с огня и сразу разлить по чашкам.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
|
|
|
Похожие рецепты:
|
Рецепт изменен: 08.10.2018
|
|
|
Оцените статью: |
|
Средняя оценка: 4
Проголосовало: 32
|
|
Комментарии к рецепту:
|
|
|
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
|
|
|
|
|
|
|
