Поделиться:

Брынза в масле

Просмотров: 2 057
Напечатать В избранное
Брынза в масле
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
2 мин.
подготовка
3 мин.
приготовление
363 ккал (на 100 г)
12,8 г белков; 31,1 г жиров; 6,1 г углеводов

Такую маринованную в оливковом масле со специями и вялеными помидорами брынзу я всегда покупала в Финляндии или Эстонии. Но... Сами понимаете, сидим после пандемии дальше, и тут вдруг до меня дошло: а почему бы не приготовить такой сыр в масле самой?! И да! Это было оно и даже вкуснее! Сюда ещё добавляют маслины или оливки, но дома просто не нашлось.

Ингредиенты:

  • 125 г брынзы,
  • 2-4 вяленых помидора,
  • 2 дольки чеснока,
  • 3 шт. душистого перца,
  • специи и травы,
  • примерно 2 ст.л. оливкового масла.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Баночка у меня была небольшая, поэтому сложила слоями:
    • вяленый помидор,
    • чеснок и перец,
    • половина брынзы,
    • прованские травы,
    • вяленый помидор,
    • оставшаяся брынза,
    • прованские травы,
    • вяленый помидор.
  2. Залить сыр оливковым маслом до края. Убрать в холодильник на ночь.
  3. С утра у меня вначале было жидкое масло (верхняя фотка сделана с утра), а потом через полдня оно загустело:
  4. Сыр в оливковом масле

  5. Ну что я могу сказать: настоящее оливковое масло Extra Virgin холодного отжима. Обязательно теперь попробую добавить маслины или оливки.
  6. Кстати, это оливковое масло со специями не вздумайте выливать после съедания сыра! На нём очень вкусно жарить яичницу, например.
P.S.:

Попробуйте обязательно приготовить! Я гарантирую, что долго этот маринованный сыр у Вас не простоит!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Куриные пупки
Куриные пупки
Сырно-грибной «Наполеон»
Сырно-грибной «Наполеон»
Постные пирожки
Постные пирожки
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 19.04.2021
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 9

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта