Поделиться:

Блинный торт с маком

Просмотров: 1 935
Напечатать В избранное
Блинный торт с маком
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
30 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
215 ккал. (на 100 г)
6,1 г белков; 9,4 г жиров; 26,6 г углеводов

Блинный торт приготовлен с маковым заварным кремом - необычно, сытно и вкусно.

Ингредиенты:

Тесто:

  • 1 яйцо,
  • 25 г сахара,
  • щепотка соли,
  • 300 мл молока,
  • 150 г муки,
  • 1 ст.л. сливочного масла.

Крем:

  • 200 мл молока,
  • 1 ст.л. муки,
  • 2 ст.л. сахара,
  • 2 желтка,
  • 0,5 ст.л. сливочного масла,
  • 2 ст.л. мака,
  • ванилин.

Как приготовить:

  1. Приготовить тесто для блинчиков:
    • Взбить яйца, сахар, соль.
    • Добавить молоко и растопленное масло, перемешать венчиком.
    • Всыпать муку и взбить до однородности, чтобы не было комочков.
  2. Испечь блины на раскалённой сковороде с двух сторон. Блинчики охладить.
  3. Приготовить крем:
    • Мак залить кипятком и оставить на 5-10 минут, слить воду через ситечко.
    • Смешать молоко, сахар, ванилин, муку и желтки.
    • Добавить сливочное масло и поставить на огонь.
    • Довести крем до кипения, постоянно помешивая.
    • Как только крем загустеет, добавить мак, поварить еще пару минут. Крем охладить.
  4. Собрать торт из блинов, каждый блин намазать кремом (примерно 1ст.л. крема на блин).
  5. Сверху можно блинный торт покрыть взбитыми сливками и украсить на своё усмотрение.
  6. Поставить торт в холодильник на пару часов.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Паштет из феты
Паштет из феты
Пирог в виде краба
Пирог в виде краба
Вишневый десерт с шоколадом
Вишневый десерт с шоколадом
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 04.05.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 22

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта