Поделиться:

Салат «Мельник»

Просмотров: 34 017
Напечатать В избранное
Салат «Мельник»
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
фото от: Наташа Олейник (Saechka)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
40 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
143 ккал. (на 100 г)
8,1 г белков; 10,1 г жиров; 4,6 г углеводов

Салат «Мельник» нужно готовить непременно с солёными грибами и огурцами, именно они придают салату этот неповторимый вкус!

Ингредиенты:

  • 150 г соленых грибов,
  • 1 луковица,
  • 8 яиц отварных,
  • 150 г мяса,
  • 2-3 соленых огурца,
  • 200 г сыра,
  • 1-2 моркови,
  • 3-4 шт. картофеля,
  • майонез.

Как приготовить:

  1. Укладывать салат «Мельник» слоями на большую тарелку в виде горки:
    • солёные (это важно грибы!) + репчатый лук мелко нарезанный (я его немного мариную),
    • яйца на терке + майонез сверху,
    • мясо отварное порезанное (я делаю свинину, но с говядиной тоже вкусно),
    • солёные (это тоже важно!) огурцы на терке + майонез сверху,
    • яйца на тёрке,
    • сыр на тёрке,
    • морковь отварная на тёрке + майонез сверху,
    • картошка отварная на тёрке + майонез сверху.
  2. Сверху натереть кучеряшками на мелкой терке сыр вперемешку с яйцом.
  3. Дать постоять салату 1 час, убрать в холодильник.
P.S.:

Все слои салата - на крупной терке, только последний - на мелкой.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Хлеб постный «Барвихинский»
Хлеб постный «Барвихинский»
Закуска «Мышата»
Закуска «Мышата»
Картофельные зразы с фаршем
Картофельные зразы с фаршем
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 22.02.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 764

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта