Поделиться:

Заварные пирожные

Просмотров: 11 368
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Заварные пирожные
Количество порций: 10
Раздел: Пирожные
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана воды,
  • 100 г сливочного масла,
  • 0,5 ч.л. соли,
  • 5 яиц,
  • 1,5 стакана муки,
  • 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

  1. В кастрюльку налить воду, добавить масло, соль, довести до кипения. Снять кастрюлю с огня, всыпать муку, интенсивно перемешивая.
  2. Вновь поставить кастрюлю на маленький огонь, нагревать, помешивая, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли.
  3. Снять с огня, дать остыть (примерно до 60 градусов).
  4. Взбивая, добавлять в тесто яйца по одному. Добавить ванилин.
  5. Переложить тесто в кондитерский мешочек и отсадить на смазанный маслом противень, в виде булочек.
  6. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около получаса (до золотистого цвета).
  7. Готовые изделия остудить.
  8. Крем: взбить 180 г масла с 0,5 банки сгущенки и пачкой ванильного сахара.
  9. Переложить крем в кондитерский мешок с гладкой трубочкой.
  10. Проколоть пирожные и наполнить кремом.
  11. Посыпать заварные пирожные сахарной пудрой.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Морковные котлеты
Морковные котлеты
Торт "Лето на пороге"
Торт "Лето на пороге"
Суп из кабачков
Суп из кабачков

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 805

Комментарии к рецепту:

Гость 20.08.2011, 09:08:23
Спасибо за рецепт. Такое же тесто у меня для эклеров. Отлично получается!
             Сусанна
Имя Цитировать
Анюта 11.11.2011, 14:58:57
Долго искала рецепт надеюсь получится
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта