Поделиться:

Приготовление беляшей

Просмотров: 27 050
Напечатать В избранное
Приготовление беляшей
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Тесто для беляшей:

  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей,
  • 500 г пшеничной муки,
  • 1 ч.л. соли,
  • 0,5 ст.л. сахара,
  • 50 г маргарина,
  • 1 ст.л. оливкового масла,
  • 320 г молока,

Фарш:

  • 300 г свинины,
  • 300 г говядины,
  • 3 луковицы,
  • 2 ст.л. оливкового масла,
  • немного воды,
  • соль,
  • перец,
  • специи.

Приготовление:

Вчера меня поймали с "а все равно ты не сделаешь!", пришлось доказывать, что "а все равно сделаю!" :)
Правда, красиво жарить беляши не умею...

  1. Фарш: свинину и говядину пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать. Смешать, добавить соль, перец, специи, оливковое масло, добавить немного воды, чтобы фарш был сочным. Тщательно перемешать.
  2. Тесто у меня делала хлебопечка.
  3. Как приготовить беляши:
    От теста отрывать небольшие кусочки, скатывать в шарик, затем раскатать скалкой в кружок. В середину положить фарш, тщательно защепить. С противоположной стороны ножом надрезать, чтобы получилась дырочка.
  4. Жарить беляши надо вначале дырочкой вниз. Затем переворачивать.
  5. Очень вкусный рецепт теста для беляшей, рекомендую!

Из остатков сделала булочки с корицей.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Рождественская индейка
Рождественская индейка
Украшение салата из крабовых палочек
Украшение салата из крабовых палочек
"Снеговики"
"Снеговики"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1494

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта