А это наш любимый в сезон вишни, у нас свой сад и вишнёвых деревьев много. Этим летом конечно особо не насладились этим коктейлем, раза 3 удалось его отведать, но тоже не плохо. Весной градом побило вишни, и у нас не урожай был. Но, главное, на зиму варенье сварила и несколько кг вишни заморозила.
- Вынуть из вишни косточки поместить в блендер.
- Добавить сахар и хорошо взбить, до растворения сахара и получения густого пюре.
- Затем добавить сливки и ещё раз всё взбить.
- Разлить по бокалам и наслаждаться.
Коктейль получается с насыщенным вкусом и очень ярким цветом.
