Вкуснятинка по-мексикански

Вчера была в мексиканской кафешке и ела вкусное, но не сложное по составу блюдо. Сегодня решила попробовать приготовить сама.

1. Из фольги делаю такие мисочки:



2. Режу дольками сваренную наполовину картошку и заливаю майонезом:



3. Тоненькими полосочками нарезаю варёную и полукопчённую колбасу и солёный огурец и выкладываю на картошку. Затем сверку кладу ещё немного картошки и опять заливаю майонезом:



4. Последний слой - это сыр и для красоты помидорка (можно оливку или веточку зелени):



5. Теперь всё это дело ставлю в микроволновку на 10 минут при средней мощности и получаю вот такую вкуснятину!

ЗЫ: Есть специальная фольга для микроволновок - она не искрит, это абсолютно точно!