Поделиться:

Салат из сырого картофеля

Просмотров: 21 661
Напечатать В избранное
Фото к рецепту: Салат из сырого картофеля
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 3-4 крупных картофелины, 
  • 2 луковицы, 
  • 2-3 крупных зубчика чеснока, 
  • подсолнечное масло, 
  • красный жгучий перец, 
  • соевый соус.

Как приготовить пошагово:

  1. Картошку очистить и натереть на корейской тёрке. 
  2. Промыть в дуршлаге холодной водой (чтобы смыть крахмал), затем прямо с дуршлагом поместить в миску и залить кипятком. 
  3. В таком виде оставить на 5-10 минут, а затем снова промыть холодной водой, чтобы картошка остыла. 
  4. Лук порезать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле. 
  5. В самом конце добавить к луку истолчённый чеснок и жгучий красный перец. Остудить. 
  6. Перемешать картошку с луком, заправить соевым соусом, если требуется - досолить салат.

Сын - растущий организм, который питается мясом, слопал целую тарелку этого постного салата, и сказал "чесночку можно побольше" :)

Приятного аппетита!!!

Соус для шашлыка из помидоров
Соус для шашлыка из помидоров
Котлетка "Паучок"
Котлетка "Паучок"
Нежные клубничные пирожные
Нежные клубничные пирожные
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 821

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта