Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram

Голубцы, голубчики...

Голубцы, голубчики...

Русское название "голубцы" появилось лишь в XIX веке. В то время в России была в моде французская кухня, а в Париже тогда считалось шиком готовить...
Кулинарный форум
18.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
18.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
18.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
17.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
16.04.2024 - Синема, синема, синема...
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Соус пряный "Бешамель"
Поделиться:

Соус пряный "Бешамель"

Просмотров: 16 463
Напечатать
В избранное
Соус пряный "Бешамель"
Раздел: Бешамель (белый соус)
Национальная кухня: русская кухня
Метки: соус к мясу
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 30 г масла или другого жира,
  • 30 г муки,
  • 0,5 л молока,
  • щепотка соли,
  • щепотка мускатного цвета,
  • щепотка черного перца,
  • 1 луковица, сваренная до мягкости и протертая через сито или 1 ст.л. луковых хлопьев.

Как приготовить:

  1. Сначала приготовить основной белый соус. 
  2. Незадолго до конца варки ввести в него пряности и лук.
Полезный совет:
Чтобы рыба подрумянилась...
Приятного аппетита!!!
Пхали из капусты
Пхали из капусты
Салат на Хэллоуин
Салат на Хэллоуин
Курица по-итальянски
Курица по-итальянски
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 23.10.2015
Комментарии к рецепту:
0  
Гость ноября 1, 2014 12:44 pm
Спасибо за рецепт, думаю с пряностями будет вкуснее.
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.