Сыры на букву "Я"

Ярлсберг - твердый сыр. Этот сыр имеет эластичную, упругую, нежную сырную массу золотисто-желтого цвета с дырочками, насыщенный, изысканный, легкий, сладковатый вкус с легким ореховым привкусом и ароматом.

Ярославский - твердый сыр. Этот сыр имеет тонкую корочку, покрытую парафином или пленкой, эластичную сырную массу кремового цвета с дырочками, чистый, сырный, чуть кисловатый, слегка острый вкус и аромат.