Поделиться:

Торт "Пинчер"

Просмотров: 16 671
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Торт "Пинчер"
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Тесто:

  • 2 яйца,
  • 1,5 стакана муки, 
  • 1/2 стакана сахара, 
  • 1/2 банки сгущенного молока, 
  • 200 г сметаны, 
  • 1 ч.л. соды, 
  • 2 ст.л. какао, 

Крем:

  • 600 г домашней сметаны + 200 г сливок, 
  • 1/2 стакан сахара (размолотого в пудру), 

Глазурь:

  • 50-100 г шоколада,
  • 50 г сливочного масла, 
  • 1 стакан сахарной пудры, 
  • 5 ст.л. молока, 
  • 1 ст.л. крахмала, 
  • 3 ст.л. какао, 
  • ванилин.

Приготовление:

  1. Размешать яйца, сахар, соду и какао. 
  2. Вмешать муку, сметану и сгущенное молоко. Должно получиться густое текучее тесто. 
  3. Выпечь 2 коржа так, чтобы на один пошло теста больше. 
  4. Больший корж, при необходимости, разрезать и промазать сливочным кремом. 
  5. Второй корж разрезать на квадраты со стороной 2 см. 
  6. Перемешиваю все кубики с кремом и выкладываю получившуюся массу ложкой в виде конуса или купола. 
  7. Поверх нижнего коржа можно положить немного кислых ягод - клюкву, бруснику или черную смородину. 
  8. Верх полить глазурью или посыпать шоколадной стружкой.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Ветчина
Ветчина
Козули
Козули
Семга с сыром
Семга с сыром

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1114

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта