Поделиться:

Праздничный «торт» из фарша

Просмотров: 36 804
Комментариев:  2
Напечатать В избранное
Праздничный «торт» из фарша
Количество порций: 12
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
1 ч.
подготовка
1 ч.
приготовление
147 ккал. (на 100 г)
8,9 г белков; 9,2 г жиров; 6,4 г углеводов

Говядину мы не очень любим, поэтому был свиной фарш в этом несладком "праздничном торте". Пряная мясная масса с картофелем - это ну очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 4-6 клубней картофеля,
  • 2 луковицы,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 пучок петрушки,
  • 700 г говяжьего фарша,
  • 2 яйца,
  • соль,
  • молотый чёрный перец,
  • 1 ч.л. молотого сладкого перца,
  • сыр,
  • немного сушёного тимьяна,
  • сливочное масло для формы,
  • 400 г помидоров.

Как приготовить:

  1. Картофель отварить в небольшом количестве воды до готовности.
  2. Репчатый лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Петрушку вымыть в холодной воде, промокнуть и мелко нарезать.
  3. Мясной фарш смешать с яйцами, луком, чесноком и петрушкой. Добавить соль, молотые перцы и тимьян.
  4. Разъёмную форму диаметром 24 см смазать сливочным маслом.
  5. Картофель очистить, нарезать кружочками и положить в форму.
  6. На картофель ровным слоем выложить фарш.
  7. Запекать в заранее разогретой духовке при 225 г 50 минут.
  8. Тем временем вымыть помидоры, удалить основания плодоножек и нарезать кружочками. Натереть сыр.
  9. Через 30 минут запекания выложить помидоры на фарш, посыпать тертым сыром и запекать до готовности.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Суп «Таратор»
Суп «Таратор»
Торт "Подарок"
Торт "Подарок"
Поросенок из яйца
Поросенок из яйца
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 23.04.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1167

Комментарии к рецепту:
Виктория 05.11.2009, 16:27:59
очень вкусно.
Имя Цитировать
Гость 07.08.2012, 22:40:12
Спасибо за рецепт. Попробуем в выходной приготовить.
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта