Грибы по-венесуэльски

Рецепт найден на безбрежных просторах инета, опробован, чуть-чуть изменены пропорции.

1. Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.
2. Чеснок продавить через пресс.
3. В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. После закипания огонь убавить и варить 5 минут.
4. Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.
5. Я взяла немного больше чеснока и немного меньше подсолнечного масла.



6. Грибы помыла и порезала так, как было сказано.



7. Вместо сковородки я воспользовалась кастрюлей с толстым дном:



8. В результате получается вот такая красота (у меня грибы остывают перед отправкой в банку для настаивания).