Поделиться:

Грибы по-венесуэльски

Просмотров: 18 995
Напечатать В избранное
Грибы по-венесуэльски
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 0,5 кг свежих шампиньонов,
  • 1/3 стакана (80 г) 5% уксуса (лучше яблочного),
  • 1/2 стакана (120 г) растительного масла,
  • 2~3 зубчика чеснока,
  • 10 горошин черного перца,
  • 1 ч.л. соли,
  • 2 ч.л. сахара,
  • 4 лавровых листа,
  • укроп при желании.

Приготовление:

Рецепт найден на безбрежных просторах инета, опробован, чуть-чуть изменены пропорции.

  1. Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.
  2. Чеснок продавить через пресс.
  3. В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. После закипания огонь убавить и варить 5 минут.
  4. Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.
  5. Я взяла немного больше чеснока и немного меньше подсолнечного масла.
  6. Грибы

  7. Грибы помыла и порезала так, как было сказано.
  8. по-венесуэльски

  9. Вместо сковородки я воспользовалась кастрюлей с толстым дном:
  10. Грибы по-венесуэльски

  11. В результате получается вот такая красота (у меня грибы остывают перед отправкой в банку для настаивания).

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Домашний пломбир
Домашний пломбир
Песочное печенье
Песочное печенье
Фирменный рецепт закрутки булочек
Фирменный рецепт закрутки булочек

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 886

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта