40 мин.
подготовка
|
10 мин.
приготовление
|
164 ккал (на 100 г)
12,8 г белков;
10,7 г жиров;
3,2 г углеводов
|
Салат с курицей, сыром и грибами приготовлен в виде ананаса. Рецептик старенький, ещё из тетрадки, где я рецепты давно собирала, но от этого не менее вкусный:
Ингредиенты:
- 1 куриное филе (вкусно взять копчёное),
- 3 яйца,
- 150 г маринованных грибов (у меня шампиньоны),
- 100 г сыра,
- консервированный ананас,
- майонез.
Как приготовить:
- Курицу отварить, остудить и разобрать по волокнам.
- Яйца сварить, нарезать кубиками или натереть на крупной тёрке.
- Сыр так же натереть, только на мелкой тёрке.
- Салат собрать слоями овальной формы, прослаивая тонким слоем майонеза:
- курица,
- яйца,
- грибы,
- ананас,
- сыр.
- Последний слой салата обильно смазывается майонезом, посыпается мелко порубленными грибами (имитация чешуек ананаса): внизу особенно усердно, а в верху меньше.
- Огурец тоненько нарезать и соорудить из получившихся лепестков листики «ананаса» сверху.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
