Рецепт: Десерт "Ёлочки"
Ингредиенты - Десерт "Ёлочки":
по 150 г желтого и красного желе
400 г творога
200 мл жирных сливок
100 г сахара
1 пакетик желатина
зеленый краситель
Десерт "Ёлочки" - рецепт приготовления:
У меня опять ёлки-палки, уже дочь спрашивает, мама, а ты кроме ёлок что-нибудь готовить умеешь? :)
Приготовить желе красного и желтого цвета по 150 г. Красное я делала из малинового варенья, желтое - из сока мандаринов.
Нарезать на кусочки, из красного предварительно вырезать звездочки.
Взбить 400 г творога, 200 мл жирных сливок, 100 г сахара (сахара можно побольше, если вы сладкоежка), добавить зеленого красителя.
Замочить желатин (1 пакетик) в 50 г воды, нагреть, но не кипятить.
Смешать творог и желатин.
В массу добавить нарезанное разноцветное желе.
Бокалы для мартини выложить пищевой пленкой, выложить туда творожную смесь.
Поставить в холодильник до полного застывания. Выложить застывшие пирожные, сверху украсить звездочкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
автор: Оля (Лелек)
Наша кулинарная книга рекомендует еще вкусные рецепты с фотографиями:
| 
