Салаты на Новый год

Салаты на Новый год

Наиболее востребованными блюдами на новогоднем столе всегда являются закуски и салаты на новой год. И не удивительно! Ведь именно салаты представлены хозяйками на новогоднем столе в изобилии, и именно салаты можно оформить особенно празднично и ярко. Сегодня мы представим вам несколько рецептов и вариантов оформления новогодних салатов, которые точно понравятся вашим гостям.

Новогодние салаты с рыбой и морепродуктами

Одними из любимых многими салатов на Новый год являются салаты с морепродуктами. Они прекрасно сочетаются с белым игристым вином, как сухим, так и полусладким, к тому же выглядят нарядно и празднично. Вот несколько рецептов:

  1. Салат морская звезда. Выглядит этот салатик очень эффектно за счет необычной подачи, а приготовить его сможет даже неопытная хозяйка. Отварите 2 куриных яйца и 300 г очищенных креветок, измельчите 100 г маслин. Яйца натрите на терке, также на терке натираем 100 г твердого сыра. Измельчаем креветки. Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат соусом из сметаны, майонеза и соли. В соус можно добавить немного лимонного сока для пикантности. Салат выкладываем на блюдо в виде звезды, после чего покрываем его дольками тонко нарезанного помидора, а в конце тонкими пластами красной малосольной рыбы (уйдет примерно 200 г). Перед подачей салат посыпьте кунжутными семечками.
  2. Морская жемчужина. Этот салат можно подавать как порционно, так и на общей тарелке. Приготовьте его лучше за 5-7 часов до подачи, чтобы салатик хорошо пропитался. Отварите куриные яйца, морковь, тигровые креветки и рис. Яйца и морковь натрите на терке. Салат выкладывайте слоями: морская капуста, отварная морковь, рис, яйца и креветки. Прослаиваем салат майонезом, солим и перчим по вкусу.

Новогодние салаты с мясом и птицей

Салаты с мясом и птицей наиболее традиционны и всегда присутствуют на нашем новогоднем столе:

  1. Новогодний салат «Мужской каприз» идеален для праздника. Для его приготовления отварите 200 г говядины, среднюю по величине картофелину, крупную морковь и 3 небольших куриных яйца. Мелко нарежьте лук и замаринуйте по своему вкусу. Все ингредиенты (кроме моркови) нарежьте кубиками и выкладывайте слоями: говядина, маринованный лук, картофель, вареные яйца. Слои промазывайте майонезом, солите и перчите по своему вкусу. Поверх салата ровным слоем распределите 100 г сыра. Украсьте салат морковью, майонезом и зеленым луком в виде курантов.
  2. Салат из курицы с яблоком - это оригинальный праздничный салат с пикантным вкусом. Отварите куриную грудку в подсоленной воде, нарежьте кубиками, добавьте нарезанные кубиками зеленые яблоки и консервированную кукурузу, заправьте салат майонезом, перцем и солью. Из салата можно сформировать елочку и украсить ее.

Новогодний овощной салат

Ну и как же на новогоднем застолье можно обойтись без сочного овощного салата. Мы предлагаем вам вариант салата не только с интересным вкусом, но и с необычной подачей. Нарежьте кубиками 300 г свежего редиса, 100 г огурцов и добавьте 100 г консервированной кукурузы. Зеленый лук нарежьте колечками добавьте его в салат, также салат посолите, полейте по вкусу растительным маслом и перемешайте. Из редиса вырежьте острым ножом лилии и украсьте ими салат.

Если Вас не устроил ни один из предложенных вариантов новогодних салатов, мы всегда сможет Вам предложить другие вкусные и новые рецепты салатов на новый год с не менее красивым украшением салатов. Все рецепты салатов на Новый год фото, Вам останется лишь выбрать!



  Назад в раздел


Комментарии:
лена 28.12.2014, 09:05:52
;)
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Упаковка и украшение подарков

Упаковка для новогодних подарков
  Упаковка для новогодних подарков
 
Двухцветный бант
  Двухцветный бант
 
Как завязать бант
  Как завязать бант
 
Строгий бант
  Строгий бант
 
Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта