Голубцы, голубчики...

Русское название "голубцы" появилось лишь в XIX веке. В то время в России была в моде французская кухня, а в Париже тогда считалось шиком готовить...

Кулинарный форум

Опрос

Полезный совет: Мягкое тесто легче разделать, если сверху накрыть...

Напечатать

Присоединиться:

Маленькая хитрость и совет:

Мягкое тесто легче разделать, если сверху накрыть его пергаментной бумагой и раскатать его разогретой скалкой.

Удачи!