Как появился самый известный "новогодний" салат?

Дело было в Москве в 1860-х годах, когда в столицу приезжает французский повар Люсьен Оливье и открывает здесь...

Кулинарный форум

Опрос

Полезный совет: Яйца с треснутой скорлупой не вытекают...

Напечатать

Присоединиться:

Маленькая хитрость и совет:

Яйца с треснутой скорлупой не вытекают, если варить их в густо соленой воде.

Удачи!