Как появился самый известный "новогодний" салат?

Дело было в Москве в 1860-х годах, когда в столицу приезжает французский повар Люсьен Оливье и открывает здесь...

Кулинарный форум

Опрос

Полезный совет: Жесткое мясо при варке и тушении становится...

Напечатать

Присоединиться:

Маленькая хитрость и совет:

Жесткое мясо при варке и тушении становится мягким, если добавить в кастрюлю немного уксуса.

Удачи!