Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Холодный чизкейк без выпечки

Просмотров: 158 199
Холодный чизкейк без выпечки
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник
рецепт от:
Присоединиться:
20 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
279 ккал (на 100 г)
7,3 г белков; 17,3 г жиров; 23 г углеводов

Чудесный торт без выпечки. Объедение! Готовится быстро, легко и никаких хлопот. И никакие гости не страшны. Наслаждайтесь на здоровье!

Ингредиенты:

  • 100-150 г обрезков бисквита (можно заменить печеньем),
  • 600-700 г мягкого кремообразного творога (или 200 г творога + 400 г сметаны),
  • 10 г желатина,
  • 1 банка сгущенки (можно заменить сахарной пудрой по вкусу),
  • 100 г мягкого сливочного масла,
  • кофейный ликер для пропитки,
  • 50 г молочного шоколада (по желанию).

Как приготовить:

  1. Желатин залить 50 мл воды, оставить минут на 10 для набухания.
  2. Творог со сметаной взбить блендером до однородности. Добавить масло, сгущенное молоко, взбить до однородности.
  3. Желатин подогреть до растворения, вылить в крем, взбить.
  4. Шоколад потереть на крупной терке, добавить в крем, перемешать.
  5. В разъемную форму выложить бисквит или измельченное печенье, пропитать ликером.
  6. Сверху выложить крем, разровнять, посыпать тертым шоколадом.
  7. Убрать в холодильник на пару часов, лучше на ночь.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
0  
Гость? февраля 28, 2012 5:53 pm
классный торт!!!
Имя Цитировать 0  
0  
Гость июля 19, 2013 3:18 pm
а где простите взять кремообраный творог
Имя Цитировать 0  
0  
Наташа Олейник июля 19, 2013 4:31 pm
Это творожный сыр имеется ввиду :)
Вот технология приготовления: http://saechka.ru/recipes/recipe_3885
Имя Цитировать 0  
0  
Гость декабря 28, 2013 9:01 am
ммм ням ням))
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.