Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Чизкейк без выпечки «Абрикосовый рай»

Просмотров: 61 728
Чизкейк без выпечки «Абрикосовый рай»
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник
рецепт от:
Присоединиться:
50 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
299 ккал (на 100 г)
9 г белков; 15,5 г жиров; 31,5 г углеводов

Абрикосовый чизкейк приготовлен без выпечки из печенья и творога.

Ингредиенты:

Корж:

  • 200 г хорошо крошащегося печенья,
  • 150 г сливочного масла,
  • 2 ст.л. какао,

Начинка:

  • 0,5 кг творога (жирного),
  • 250 г сметаны,
  • 3/4 стакана сахара,
  • 200 г кураги,
  • 1 пакетик желатина (25 г),

Верх:

  • 1 банан,
  • 1 пакетик готового абрикосового желе.

Как приготовить:

  1. Печенье раскрошить, добавить какао. Масло сливочное растопить. Добавить в крошку, хорошо размешать.
  2. Выложить в разъемную форму (у меня 26 см). Хорошо утрамбовать.
  3. Желатин развести в неполном стакане горячей воды, дать набухнуть.
  4. Курагу залить горячей водой на полчаса.
  5. Хорошо перемешать творог со сметаной и сахаром. Можно чуть взбить миксером. Добавить мелко нарезанную курагу и желатин.
  6. Выложить творожную массу в форму, поставить в холодильник для застывания.
  7. Желе из пакетика развести в кипятке (я брала чуть меньше, чем говорит рецепт). Верх чизкейка украсить кружочками банана.
  8. Чизкейк без выпечки

  9. И залить абрикосовый чизкейк остывшим желе.
  10. Поставить на ночь в холодильник.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
0  
Лариса Юсупова июля 13, 2012 5:02 am
Дорогие девочки! У Вас замечательные рецепты! Я - сладкоешка, но из меня кондитер - как из собачьего хвоста - сито, так я просто таяла, когда только лишь читала ваши рецепты, а что будет, если я займусь этим делом и... вдруг у меня получится?! Я,наверное, умру от счастья или от обжорства. Но в любом случае я вам очень благодарна за такие вкусные рецепты и такой вкусный сайт. Только... желательно бы побольше рецептов без выпечки, т.к. я печь совсем не умею, и поэтому боюсь пробовать, чтобы не получить от горя какую-нибудь (бр-р-р-р)"бяку" типа инфаркта (насморк-то ведь не от горя получают, насколько мне известно!).
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.