Салат на 23 февраля или 9 мая

21.02.2018

Напечатать

В избранное

Количество порций: 6

Раздел: Салаты с морепродуктами

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на ужин

рецепт от: Наташа Олейник (Saechka)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

10 мин.
подготовка

30 мин.
приготовление

118 ккал (на 100 г)
8,7 г белков; 9,1 г жиров; 0,4 г углеводов

Простой и вкусный салат приготовлен на 23 февраля и украшен для мужа в соответствии с праздником - днем защитника Отечества. Салат можно брать любой, главное - для оформления создать ровную поверхность. Я в этот раз сделала с морской капустой и креветками - мы очень любим этот салатик:

Ингредиенты:

1 банка морской капусты,
1/2 красной луковицы (у меня сладкий ялтинский лук),
4 яйца,
150 г замороженных креветок,
1,5-2 ст.л. майонеза.

Украшение салата:

1/2 шт. моркови,
1/3 баночки маслин,
3 помидора черри,
2 веточки укропа.

Как приготовить:

Яйца и креветки отварить по отдельности. Остудить. Яйца разделить на белки и желтки: белки отложить, желтки измельчить.
С морской капусты слить лишнюю жидкость.
Красный лук мелко нарезать.
Смешать все ингредиенты салата, заправить майонезом.

Оформление салата к 23 февраля:

Белки натереть на мелкой тёрке и выложить на выровненную поверхность салата.
Выложить «георгиевскую ленту» из мелко натёртых чёрных маслин и оранжевой отварной моркови.
По трафарету (вырезать середину) выложить звезду из нарезанных помидор.
Украсить салат веточкой укропа.

Полезный совет:

Если вам нужно ввести в работу новую нить...

Приятного аппетита!!!

Новогодний десерт с фруктами

Как сделать лебедя из яблока

Салат "Сказка"

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 04.05.2023

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.