Вишенка для коктейлей... вовсе и не вишенка!

Заказывая в баре коктейль с вишенкой в следующий раз, вы сможете блеснуть перед подругами новой информацией: известно ли им, что вишня в напитке – на самом деле вовсе и не вишня?! И тут начинается настоящая путаница: дело в том, что напиток из вишен называют "мараскин", а вишню для коктейлей – "мараскиновой вишней". Слово же "marasca" с итальянского переводится как... "вишня". Получается, что название ягоды по-нашему – даже не просто "вишня", а "вишневая вишня". И как тут засомневаться в том, что же все-таки используется для приготовления напитка? И тем не менее факт остается фактом: вишенка для коктейлей – это особый вид черешни. И несмотря на итальянское название, родом она из Хорватии.

Кстати, коктейльные вишни (а точнее, как мы уже выяснили, черешни) не содержат алкоголя, даже несмотря на то, что напиток будет алкогольным – их вымачивают в жидком растворе кальция, а после помещают в емкости со сладким сиропом, предварительно искусственно окрашенным.