Раздел содержит рецепты вкусных горячих блюд Америки.
Цельнозерновые панкейки получились как будто шоколадные, но вкусные всё равно.
«Соединенные блинчики Америки» приготовлены по рецепту Джейми Оливера, подаются с мёдом.
Панкейки (Blueberry Pancakes) приготовлены с целыми ягодами черники, подаются к столу с мёдом или кленовым сиропом.
Острый перец хэтч чили (Hatch chile) заготовлен на зиму - запечён и заморожен.
Панкейки приготовлены на молоке, название произошло от английского «блинная сковорода» - американские оладушки, приготовленные на сковороде.
Картофель Айдахо - это одно из самых простых и вкусных блюд, которое пришло к нам из Америки. Оно представляет собой запеченную со специями картошку. Готовится это лакомство очень легко и быстро. Его можно подавать в качестве гарнира ко многим мясным блюдам.
Американские блинчики на молоке получаются небольшого размера, но толстенькие и вкусненькие.
Картофель в соусе «Альфредо» обладает замечательным вкусом и сочностью.
Мясной рулет (meat loaf) - классический рецепт американской кухни, готовится из фарша и запекается в духовке с кетчупом. Никакой самодеятельности в виде вареных яиц внутри и прочего, иначе это будет не американский рулет.
Запечённая свинина приготовлена в духовке целым куском, получается идеальной, т.к. правильно рассчитывается температура духовки и время запекания свинины.
Chiken nuggets (куриные наггетсы) приготовлены с панировкой из сыра и чипсов.
Запечённый картофель в беконе (или Yukon Gold Potato Terrine) - блюдо американской кухни. Подаётся горячим.
|
