Рагу по-техасски

26.05.2010

Национальная кухня: американская кухня

Метки: рагу мясо тушеное фасоль

рецепт от: Лида (lady-x)

Присоединиться:

Ингредиенты:

Мясо нарезать кубиками и обжарить с 3 ст.л. растительного масла.
Добавить 2 луковицы, 1 морковь (все порезать кубиками), 1 ст.л. соевого соуса и продолжать жарить.
Затем добавить 3 ст.л. томатной пасты дожарить до тех пор, пока масло не станет прозрачно красным.
Затем добавляем предварительно замоченную на сутки темную фасоль, 4-5 картошин, порезанных кубиками, вливаем 1-1,5 стакана кипятка.
Солим, перчим по больше, и на медленном жару тушим под закрытой крышкой, примерно 20 минут.
Это рагу должно получиться островатым.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 30.07.2015

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.