Поделиться:

Свинина с черносливом в горшочке

Просмотров: 21 476
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Свинина с черносливом в горшочке
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Пропорции примерные, т.к. делала на глазок:

  • 700 г мяса (лучше мякоть свинины), 
  • 2 луковицы, 
  • 1 большая морковь, 
  • 1 болгарский перец, 
  • 6-7 черносливин, 
  • 250 мл красного вина (полусладкого), 
  • укроп, соль, перец, перец горошком (5 шт.).

Приготовление:

  1. Мясо нарезать кусочками и обжарить до золотистой корочки. Сложить в горшочек. 
  2. Затем в этой же сковороде обжарить лук. Добавить к мясу. 
  3. Нарезать морковь брусочками, добавить в горшочек. 
  4. Затем добавить перчик, укроп, перец, перец горошком. 
  5. Сверху положить нарезанный мелко чернослив. Посолить.
  6. Залить вином, добавить воды, чтобы чуть покрывала мясо и в духовку на 1,5 -2 часа. 
  7. Очень вкусный рецепт!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Яично-мясной рулет
Яично-мясной рулет
Шоколадные трюфели с фундуком
Шоколадные трюфели с фундуком
Острая свинина по-китайски
Острая свинина по-китайски

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 829

Комментарии к рецепту:

Гость 04.05.2016, 16:02:46
Не готовьте. Или берите белое вино и добавляйте его куда меньше, иначе получите  испорченное мясо. Мясо надо заливать не под жвак, да и чернослив должен быть побольше. А то мелкого семь штук маловато. Вино перебивает его.
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта