Поделиться:

Торт "Дамский каприз"

Просмотров: 16 917
Комментариев:  3
Напечатать В избранное
Торт "Дамский каприз"
Количество порций: 12
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
20 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
355 ккал. (на 100 г)
5,7 г белков; 16,4 г жиров; 46,6 г углеводов

Торт «Дамский каприз» приготовлен с варёной сгущенкой из заварного теста:

Ингредиенты:

  • 2 яйца,
  • 2 ст.л. меда,
  • 1 ст.л. маргарина,
  • 1 ч.л. соды,
  • 1 стакан (200 мл) сахара,
  • 3,5-4 стакана (200 мл) муки,

Крем:

  • 500 мл густой сметаны,
  • 1 баночка вареной сгущенки.

Приготовление:

  1. Яйца, мед, маргарин, соду и сахар смешать и растопить на водяной бане до полного растворения сахара.
  2. Добавить 2 стакана муки и продолжать мешать на бане еще 5 минут.
  3. Затем еще добавить 1,5-2 стакана муки и быстро замесить тугое тесто.
  4. Пока тесто еще горячее, разделить на 4 части и раскатать лепешки как на лапшу.
  5. Печь при 220 градусах С примерно 5 минут.
  6. Горячие коржи обрезать по тарелке. Из обрезков сделать крошку.
  7. Сделать крем: сметану и сгущенку хорошо смешать.
  8. Смазать коржи обильно кремом, собрать слоями, сам торт «Дамский каприз» обсыпать крошкой.
P.S.:

Дать готовому торту настояться 2-3 часа в холодильнике, и можно пить чай.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Грибной хлеб с чесноком
Грибной хлеб с чесноком
Салат "Сердечко" с цветочками
Салат "Сердечко" с цветочками
Салат "Селедка под шубой" с яблоком
Салат "Селедка под шубой" с яблоком

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 691

Комментарии к рецепту:

Виктория 14.10.2011, 12:11:07
Я всегда готовлю такой тортик, ни один праздник не проходит без него!! Но только я не бросаю сгущенку, а только одну сметану, получается очень вкусно))
Имя Цитировать
Елена 27.01.2012, 22:56:02
Выглядит аппетитно! Только у меня вопрос - соду гасить или нет?
Имя Цитировать
Гость 01.02.2012, 18:56:12
Виктория, Скажите, Вы соду гасите? Очень хочется тортик попробовать!!!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта