Поделиться:

Закуска из баклажанов, помидоров и сыра

Просмотров: 35 130
Напечатать В избранное
Фото к рецепту: Закуска из баклажанов, помидоров и сыра
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 баклажан,
  • 2 помидора,
  • 100 гр сыра,
  • укроп,
  • петрушка,
  • листья салата,
  • 1-2 дольки чеснока,
  • соль по вкусу,
  • перец по вкусу,
  • майонез,
  • растительное масло.

Как приготовить пошагово:

Вкусная закуска из баклажанов, помидоров и сыра получается! Подаю, если "гость на пороге", т.к. готовится быстро и легко.

  1. Баклажаны и помидоры вымыть, нарезать кружочками одинаковой толщины.
  2. Баклажан посолить, поперчить. Раскалить сковороду, быстро обжарить в небольшом количестве растительного масла кружки баклажана, по 1 минуте с каждой стороны.
  3. Зелень вымыть и обсушить.
  4. В миске смешать натертый на мелкой терке сыр, раздавленные дольки чеснока и майонез.
  5. На каждый кусочек помидора положить немного сырной начинки, затем сверху кружок баклажана.
  6. Перед подачей на тарелку выложить листья салата, затем выложить закуску из баклажанов, украсить оставшейся зеленью.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

"Буженина" из куриной грудки
"Буженина" из куриной грудки
Сельдь под шубой "Варежка"
Сельдь под шубой "Варежка"
Ватрушки с курицей и грибами
Ватрушки с курицей и грибами
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 2551

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта