Закуска из баклажанов, помидоров и сыра

Просмотров: 34 786
Напечатать В избранное
Закуска из баклажанов, помидоров и сыра
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Закуска из баклажанов, помидоров и сыра»:

  • 1 баклажан,
  • 2 помидора,
  • 100 гр сыра,
  • укроп,
  • петрушка,
  • листья салата,
  • 1-2 дольки чеснока,
  • соль по вкусу,
  • перец по вкусу,
  • майонез,
  • растительное масло.

Как приготовить:

Вкусная закуска из баклажанов, помидоров и сыра получается! Подаю, если "гость на пороге", т.к. готовится быстро и легко.

  1. Баклажаны и помидоры вымыть, нарезать кружочками одинаковой толщины.
  2. Баклажан посолить, поперчить. Раскалить сковороду, быстро обжарить в небольшом количестве растительного масла кружки баклажана, по 1 минуте с каждой стороны.
  3. Зелень вымыть и обсушить.
  4. В миске смешать натертый на мелкой терке сыр, раздавленные дольки чеснока и майонез.
  5. На каждый кусочек помидора положить немного сырной начинки, затем сверху кружок баклажана.
  6. Перед подачей на тарелку выложить листья салата, затем выложить закуску из баклажанов, украсить оставшейся зеленью.

Приятного аппетита!!!

Постный рассольник с фасолью в томате
Постный рассольник с фасолью в томате
Помидоры, фаршированные крабовыми палочками
Помидоры, фаршированные крабовыми палочками
Салат хрустящий
Салат хрустящий
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 2549

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта