Немного про любимые "пельмешки"

Название кушанью дали финно-угорские племена – правда, первоначально оно называлось "пельнянь": "пель" – ухо, "нянь" –...

Кулинарный форум

07.07.2026 - Что я сейчас делаю, 2023-2026
07.07.2026 - Лирика
29.06.2026 - Добро пожаловать и ко мне :)
28.06.2026 - Экспресс - кафе Василисы II
28.06.2026 - мой котик

Опрос

Полезный совет: Мука - главное для фритюра...

Напечатать

В избранное

Раздел: Кулинарные советы

Присоединиться:

Маленькая хитрость и совет:

Мука - главное для фритюра. Попробуйте добавлять пиво в тесто, алкоголь и хмель из пива добавит характерный вкус фритюру. Если добавляете пиво, месите тесто до образования пены. Что бы получить суперхрустящие фритюр, используйте ледяную воду.

Удачи!

Соус с яблоками и тыквой

Торт "Мечта холостяка"

Рисовый пудинг