Рецепты овощных супов

  Вкусный, сытный и полезный суп-пюре из нескольких сортов капусты. А полезен он тем, кто следит за своим весом: капуста обладает низкой калорийность и содержит тартроновую кислоту, которая, в свою очередь, тормозит отложение жиров.

  Вермишелевый суп приготовлен на курином бульоне с цветной капустой.

  Диетический суп на овощном бульоне приготовлен в мультиварке. Потом уже в тарелку добавляю для разнообразия варёное мясо, готовые тефтели или фрикадельки.

  Картофельный суп приготовлен в мультиварке - рецепт немецкой кухни.

  Минестроне - блюдо итальянской кухни, лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением макарон или риса. Минестроне - одно из наиболее распространённых в Италии блюд.

  Постный борщ приготовлен в мультиварке с молодой маринованной свёклой.

  «Красные» щи с квашеной капустой и перловкой приготовлены в мультиварке.

  В постный свекольник я использовала замороженную свекольную ботву. Свекольник можно варить в мультиварке, а можно и в кастрюле на плите.

  Постный томатный суп приготовлен из консервированных домашних помидор с овощами и макаронами.

  Суп-пюре приготовлен с цветной капустой и молоком - вкусно, быстро и полезно!

  Суп с фасолью в томате приготовлен в мультиварке Steba. А если из этого супа исключить кусок мяса, то получится очень вкусный постный фасолевый суп.

  Фасолада - греческий фасолевый суп. Он очень вкусный, сытный, может быть как первым, так и вторым блюдом, а еще он подходит для постного и вегетарианского стола.

  Овощной суп с индейкой приготовлен в мультиварке Steba: люблю этот суп и зимой, и летом. Приятный вкус овощному супу придаёт консервированный горошек.

  Суп-пюре из свекольной ботвы приготовлен с овощами, холодными сливками и зеленью.

  Суп приготовлен со снытью, пистиками и яйцом - вкусный, полезный и необычный суп. Готовится суп за 20 минут.

  Холодный суп «Холодник» приготовлен со свеклой и огурцами на кефире - именно в ранневесенние солнечные дни мне очень хочется свежей зелени и молоденьких огурчиков.

  Легкий крем-суп приготовлен из тыквы - получился сытный суп и почти диетический.

  Овощной суп приготовлен картофелем, помидорами, морковью, цветной капустой, сладким перцем и пшеничкой.

  Постный кабачковый суп приготовлен с грибами в ВОКе - суп вкусный не только в горячем виде, но холодный, настоявшийся не менее вкусен.

  Бабушкин суп приготовлен с галушками, подаётся со сметаной или зеленью; я испекла булочки с укропом.

  Зелёный борщ приготовлен с крапивой, щавелем, зелёным луком и яйцом.