Лёгкий овощной суп с яйцом

19.06.2023

Количество порций: 6

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

5 мин.
подготовка

10 мин.
приготовление

11 ккал (на 100 г)
0,6 г белков; 0,4 г жиров; 1,1 г углеводов

Лёгкий овощной суп с яйцом, если Вы устали от тяжелой пищи или следите за фигурой. Приготовление супа займёт не более 10-15 минут Вашего времени.

Ингредиенты:

В кипящую воду добавить овощную замороженную смесь, любую на Ваш вкус (морковка, цветная капуста, брокколи, картофель, стручковая фасоль и пр.), соль, перец, лавровый лист. Поварить минут 5.
Смешать яйцо со сметаной и, помешивая, влить в суп. Дать супу покипеть полминутки. Всё!
Наливаем в тарелочки, добавляем измельчённый чеснок (обязательно для вкуса и как профилактика простудных заболеваний!), нарубленную зелень и сметану. Поперчим свежим чёрным перцем из мельнички. Объедение!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 19.06.2023

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.