Рецепты с низким гликемическим индексом
|
|
|
Раздел "Рецепты с низким гликемическим индексом" содержит рецепты, в состав которых входят продукты, у которых низкий гликемический индекс.
Так что же такое гликемический индекс, в чём его суть? Продукты с низким гликемическим индексом надолго задерживаются в желудке и кишечнике, расщепляясь постепенно и не давая резкого повышения уровня сахара в крови. Благодаря замедленному усвоению, употребление таких продуктов обеспечивает более продолжительное чувство насыщения. Поэтому, желая похудеть, выбирайте продукты с низким гликемическим индексом.
Диабетическая лазанья получилась нежная, сочная, тёплая даже разваливалась. Девочкам обеим понравилось, только папа наш подозрительно косился на цвет. Прямо все ингредиенты я ему не раскрыла, расскажу Вам, приводя гликемический индекс каждого.
Лёгкий зелёный салат с бараниной, фетой и овощами подходит для многих диет и образов питания - чрезвычайно низкий гликемический индекс, мало углеводов, много белков, плюс множество витаминов.
Кокосовое печенье приготовлено без муки и яиц - рецепт с низким гликемическим индексом: ГИ овсяных хлопьев и кокосовой стружки примерно 40-45, но если готовить печенье без сахара, то пару печенек в день совсем не навредят нашему здоровью.
Салат приготовлен из отварной фасоли с сухариками, зеленью и чесноком. Поскольку у консервированной фасоли гликемический индекс 74 единицы, а в отваренной фасоли 27-35, решила сухую белую мелкую фасоль отварить в мультиварке-скороварке Steba.
Ленивые голубцы приготовлены с булгуром - рецепт с низким гликемическим индексом.
«Тройной» хлеб приготовлен из цельнозерновой, высокобелковой и ржаной муки; рецепт с низким гликемическим индексом.
Быстрое диетическое во всех отношениях фрикасе из тунца со сладким перцем с неизбитым, очень интересным и супер полезным ингредиентом. Этот чудо-ингредиент называется киноа (quinoa) или семя лебеды.
Палтус обжарен на сковороде, подается со спаржей в бальзамическом уксусе и молодым отварным картофелем.
Шашлык из куриного фарша подавать с отварным рисом - лучше всего коричневым или басмати.
Ленивые фаршированные перцы приготовлены с говяжьим фаршем, рисом и овощами.
Кролик в сметанно-горчичном соусе приготовлен в духовке - вкусно, просто и диетично.
Эта курица в устричном соусе получается очень вкусная! Чем мне по душе китайская кухня, так это скоростью приготовления блюд.
Куриная грудка по-китайски приготовлена в оливковом масле с соевым соусом, острым перцем и кунжутом. Рецепт с низким гликемическим индексом, т.к. на гарнир к курице подаётся пюре из цветной капусты.
Каждая порция диетической лазаньи со шпинатом и нежирной свининой примерно 150 ккал. Количество калорий будет больше, если использовать обычное жирное молоко и рикотту.
Салат с тунцом выкладывают горкой на зелёный лиственный салат или же намазать на свежий хлеб из цельнозерновой муки (поверх дольки свежего помидора). Очень вкусно!
Диетическая лазанья приготовлена с нежирной говядиной и соусом на кукурузном крахмале - рецепт с низким гликемическим индексом.
|
