Ингредиенты:
На одну трёхлитровую банку:
- 500 г кизила,
- 500 г сахара.
Приготовление:
По такому принципу я делаю все компоты на зиму: сливу пополам с яблоком, яблоки с черноплодкой, вишню и т.д. и т.п.
- Берём трёхлитровую банку, моем её и стерилизуем.
- Насыпаем в банку 500 г кизила, 500 г сахара, заливаем банку кипящей водой с переливом, закатываем стерилизованной крышкой.
- Укладываем банку на бок на одеяло, немного покатать с бока на бок для растворения сахара. Переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем до полного остывания.
Кизиловый компот получается концентрированный, поэтому переливаем в кувшин разводим по вкусу.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
