25.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
24.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
24.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
24.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
24.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
Перец болгарский в томате
03.07.2010
Просмотров: 19 366
Раздел:
Консервирование перцев
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Светлана (Ом-Али)
Присоединиться:
Ингредиенты:
- 500 г лука (в этот раз делала без него - тоже неплохо получилось),
- 0,5 стакана масла растительного,
- 1,5 кг перца болгарского (красного, жёлтого или зелёного),
- 50 г сахара,
- 1 л томата на мясорубке,
- 2 ст.л. соли,
- 1/2 стакана уксуса,
- перец горошком (штук 12),
- гвоздика (штук 5),
- душистый перец (5 горошин),
- чеснок - полголовки.
Как приготовить:
Рецепт болгарского перца в томате моей мамы, недавно закрыла две баночки перчика.
- Лук и перец нарезать соломкой и смешать со всеми ингредиентами и варить 40 минут на не очень сильном огне.
- Затем закрыть в банки.
От меня: я ещё люблю добавить одну морковь, нарезанную кружочками, мне очень нравится!
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 06.07.2016
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |