Рыбные тефтельки в сметанном соусе за 20 минут

24.02.2010

Количество порций: 4

Раздел: Блюда из камбалы

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Наталья (tullasya)

Присоединиться:

20 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

116 ккал (на 100 г)
13,1 г белков; 4,8 г жиров; 4,9 г углеводов

Рыбные тефтели в сметанном соусе приготовлены из камбалы в микроволновке быстренько за 20 минут.

Ингредиенты:

Рыбу вместе с батоном и 2-мя луковицами пропустить через мясорубку. Добавить соль, желтки и хорошенько вымесить.
Сформировать тефтельки и поставить в микроволновку при максимальной мощности на 10 минут (можно в духовку, только потребуется чуть больше времени).
В это время спассировать лук с добавлением чуточки муки и соли, влить 50 г воды, чуть пропарить и добавить сметану, сухой укроп, и чеснок.
Довести до кипения и залить этим соусом рыбные тефтели.
Запекать ещё 10 минут. Подавать тефтельки с рисом или овощами.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 25.06.2020

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.