Соусы для шашлыка, гриля и пр.

  Соус из терновника приготовлен на зиму, соус получается терпко-кислым, очень освежающим и приятным.

  Салат к шашлыку или рыбе приготовлен из картофеля с огурцом и горошком.

  Салат к шашлыку крайне простой, но весьма приятно сочетается с жареным мясом.

  Эту приправу из стрелок чеснока я применяю зимой вместо специй для маринования мяса и курицы.

  Приготовленные таким образом баклажаны остаются ароматными и сохраняют все ароматы лета! В этом баклажанном соусе очень вкусно мариновать мясо.

  Маринад для шашлыка из свинины приготовлен с уксусом, соевым соусом и имбирём.

  Мясо гриль - простой и вкусный рецепт: замечательный вкус мяса получился, поэтому положу рецепт в копилочку.

  Маринованный лук приготовлен в винном уксусе к к мясу, идеален для шашлыка.

  Гранатовая закуска приготовлена с луком и зёрнами граната, идеально подходит к шашлыку.

  Пикантный соус гриль подается к мясу или шашлыкам.

  Этот соус для шашлыка из помидоров подходит так же для рыбных блюд и мяса на гриле.

  Постный томатный соус подходит как к шашлыку, так и к тушёной или поджаренной на гриле рыбе.

  Татарский соус подходит к поджаренному на гриле мясу, рыбе или как соус для салата.

  Азербайджанский соус «Кемаля» подаётся как подлива к мясу.

  Чесночный соус «Айоли» - холодный соус из чеснока и оливкового масла, по вкусу айоли похож на домашний майонез с насыщенным ароматом; его подают к рыбным блюдам и гренкам, он хорошо сочетается с жареным на гриле мясом и овощами.