|
|
| Поделиться:
|
|
|
Соусы для шашлыка, гриля и пр.
|
|
|
Раздел содержит рецепты соусов для шашлыка и гриля.
Соус из терновника приготовлен на зиму, соус получается терпко-кислым, очень освежающим и приятным.
Салат к шашлыку или рыбе приготовлен из картофеля с огурцом и горошком.
Салат к шашлыку крайне простой, но весьма приятно сочетается с жареным мясом.
Эту приправу из стрелок чеснока я применяю зимой вместо специй для маринования мяса и курицы.
Приготовленные таким образом баклажаны остаются ароматными и сохраняют все ароматы лета! В этом баклажанном соусе очень вкусно мариновать мясо.
Маринад для шашлыка из свинины приготовлен с уксусом, соевым соусом и имбирём.
Мясо гриль - простой и вкусный рецепт: замечательный вкус мяса получился, поэтому положу рецепт в копилочку.
Маринованный лук приготовлен в винном уксусе к к мясу, идеален для шашлыка.
Гранатовая закуска приготовлена с луком и зёрнами граната, идеально подходит к шашлыку.
Пикантный соус гриль подается к мясу или шашлыкам.
Этот соус для шашлыка из помидоров подходит так же для рыбных блюд и мяса на гриле.
Постный томатный соус подходит как к шашлыку, так и к тушёной или поджаренной на гриле рыбе.
Татарский соус подходит к поджаренному на гриле мясу, рыбе или как соус для салата.
Азербайджанский соус «Кемаля» подаётся как подлива к мясу.
Чесночный соус «Айоли» - холодный соус из чеснока и оливкового масла, по вкусу айоли похож на домашний майонез с насыщенным ароматом; его подают к рыбным блюдам и гренкам, он хорошо сочетается с жареным на гриле мясом и овощами.
|
|
|
|
|
|
