Выпечка Америки

  Торт «Красный Вельвет» привлекает невероятной красотой в разрезе и великолепным вкусом!

  Шоколадный брауни приготовлен с бананом и орехами - классический пирог американской кухни. Готовится очень быстро и просто.

  Панкейки или американские блинчики приготовила во второй раз, считаю этот опыт теперь удачным.

  Шоколадный брауни приготовлен из тёмного шоколада с миндалём - быстро и вкусно.

  Чизкейк с вишней и маскарпоне делала впервые, мне очень понравилось сочетание кислых ягод с сырной начинкой.

  «Coconut Macaroons» или кокосовое печенье внутри получается мягкое, нежное и очень вкусное. Все, кого я им угощала, были просто в восторге и просили рецепт.

  Кекс с корицей приготовлен на сметане: по вкусу получается ароматным и нежным.

  Булочки Amish Dinner Rolls получаются вкусными и воздушными.

  Шоколадный кекс приготовлен с кислой квашеной капустой: капуста придает сочность выпечке.

  Домашние булочки «Синнабон» или американские рулетики с корицей приготовлены со сладкой сырной глазурью.

  Обезьяний хлеб - Monkey Bread - называется также «Африканский пирог к кофе». Он представляет собой липкую булку, которая идеально подходит для завтрака к кофе.

  Банановый брауни очень вкусно кушать с холодным молоком.

  Поповеры (popovers) - пустые американские булочки. Результатом осталась больше, чем довольна, даже пекла в два захода.

  Этот торт «Манна небесная» - настоящая американская классика. Хоть он и похож на обычный бисквит, у него есть отличие - он не содержит яичного желтка: отсюда и чудесная белизна теста. Винный камень помогает укрепить яичные белки, а добавление сахара образует легкую смесь наподобие меренги.

  Брауни приготовлен из творога с клубникой и шоколадом.

  Печенье snickerdoodle scones (сникердудл) получается очень мягкое, воздушное и не сильно сладкое, просто тает во рту!

  Крендели тётушки Анны (Auntie Anne’s Prezels) можно готовить сладкими или солёными.

  Домашний творожный чизкейк приготовлен из сливочного сыра с выпечкой в духовке: и нет ничего вкуснее чизкейка на утро под чашечку ароматного кофе!

  Песочное печенье "Тающие моменты" приготовлено с кукурузной мукой, что делает это печенье просто тающим во рту.