Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
8 марта для Вас - это...





  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Имбирные пряники на меду

Просмотров: 5 736
Имбирные пряники на меду
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:

Ингредиенты:

  • 250 г мёда,
  • 120 г сливочного масла,
  • 125 г сахара,
  • по 1 ч.л. специй: гвоздика, корица, имбирь, кориандр,
  • 1 ч.л. какао,
  • 500 г муки,
  • 1 яйцо,
  • 10 г разрыхлителя.

Как приготовить:

  1. Мед разогреть до жидкого состояния, смешать с сахаром и маслом до однородности.
  2. Добавить специи и разрыхлитель и мешать до легкого вспенивания.
  3. Всыпать муку, тщательно перемешать. Добавить яйцо.
  4. Завернуть тесто в пленку и оставить на 3-4 часа.
  5. Затем вымесить до гладкого состояния.
  6. Раскатать в пласт толщиной 5 мм.
  7. Вырезать формочками пряники.
  8. Выпекать 15 минут при 170 градусах.
  9. Дайте пряникам остыть и украсьте по своему усмотрению.
    Мы украсили имбирные пряники сахарной глазурью (смешали сахарную пудру с красителем, водой и лимонным соком; воды и сока нужно совсем чуть-чуть, консистенция жидкой сметаны), белковой глазурью по Вериному рецепту и готовыми гелевыми красителями.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 16.01.2016
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.