Мясо по-французски

16.08.2010

Количество порций: 8

Раздел: Блюда из свинины

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед

рецепт от: Лида (lady-x)

фото от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

30 мин.
приготовление

189 ккал (на 100 г)
10,8 г белков; 15,1 г жиров; 2 г углеводов

Мясо по-французски приготовлено в духовке из свинины с помидорами, сыром и сливками без майонеза.

Ингредиенты:

Свинину нарезать на кусочки толщиной 1-1,5 см. Отбить, посолить, поперчить и присыпать любыми любимыми специями и приправами.
На дно формы выложить мясо, порезанный полукольцами лук (при желании можно его предварительно обжарить) и нарезанные на кружочки помидоры.
Сделать смесь из 250 мл сливок + перец или приправы по вкусу. Залить сливками свинину.
Сверху насыпать на мясо с овощами сыр (у меня был "Пармезан").
Выпекать мясо по-французски в духовке примерно 30-35 минут.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 26.01.2022

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.