Куриные котлеты с луком

29.04.2008

Комментариев: 1

Количество порций: 6

Раздел: Блюда из курицы

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Наташа Олейник (Saechka)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

157 ккал (на 100 г)
19 г белков; 6,6 г жиров; 5,2 г углеводов

Я давно готовлю куриные котлетки именно так: с жареным луком и ржаным хлебом, без яиц и обваливаю в пшеничных отрубях.

Ингредиенты:

Луковицу некрупно нарезать и обжарить в оливковом масле. Слегка остудить.
Смешать куриный фарш, жареный лук и размоченный в воде ржаной хлеб. Добавить соль и специи на свой вкус.
Сформировать котлетки и обвалять их в отрубях.
Котлеты обжарить на сковороде в оливковом масле с двух сторон до готовности.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!