Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Томатный суп с кукурузой

Просмотров: 7 832
Томатный суп с кукурузой
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
15 мин.
приготовление
48 ккал (на 100 г)
1,6 г белков; 0,3 г жиров; 9,4 г углеводов

Сегодня на обед томатный суп с кукурузой опробовала - вкусно! Постящиеся, присоединяйтесь!

Ингредиенты:

  • 2-4 стакана воды или овощного бульона,
  • 1 стакан томатного сока (у меня промолотые помидоры своего приготовления с "отшметками"),
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 1/2 банки консервированной кукурузы,
  • 2-3 шт. картофеля,
  • лапша,
  • соль,
  • перец,
  • специи.

Как приготовить:

  1. Луковицу нашинковать, обжарить в растительном масле, добавить тимьян, кайенский перец, чеснок, посолить, поперчить.
  2. Добавить натертую морковь, консервированную кукурузу, потушить.
  3. Отварить картофель, добавить овощи и томатный сок, варить 10 минут.
  4. Положить лапшу, варить томатный суп с кукурузой еще 5 минут.
P.S.:

Мясной вариант: вместо картофеля берем 400 г говяжьего фарша и обжариваем вместе с луком.

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 02.04.2024
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.