19.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
19.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
19.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
17.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
16.04.2024 - Синема, синема, синема...
19.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
19.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
17.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
16.04.2024 - Синема, синема, синема...
Соус для нэмов
31.03.2016
Просмотров: 21 077
2
Количество порций: 4
Раздел:
Соусы к рыбе и морепродуктам
Национальная кухня: вьетнамская кухня
Метки:
на ужин
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
5 мин.
подготовка
подготовка
10 мин.
приготовление
приготовление
31,1 ккал (на 100 г)
1,1 г белков; 0,4 г жиров; 6,1 г углеводов
1,1 г белков; 0,4 г жиров; 6,1 г углеводов
Рыбный соус делают из мелкой рыбы и используют во многих рецептах вьетнамской кухни. Покупают его в готовом виде в магазинах.
Нэм - блинчик вьетнамской кухни, который подается со специальным соусом:
Ингредиенты:
- рыбный соус - по вкусу,
- 250 мл теплой кипяченой воды,
- 0,5 ч.л. 9% уксуса,
- 0,5 ст.л. сахара,
- 25 г моркови,
- 25 г огурца,
- 20 г чеснока,
- 1 маленький перчик чили.
Как приготовить:
- В воду добавить рыбный соус по вкусу (до янтарного цвета).
- Добавить уксус, сахар, перемешать, чтобы растворился сахар.
- Овощи нарезать мелкими кусочками, добавить в соус, перемешать.
- Убрать на 2 часа в холодильник, чтобы соус для нэмов настоялся.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 09.03.2020
Комментарии к рецепту:
|
||||||
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |
