Овсяное печенье без сахара

08.08.2023

Напечатать

В избранное

Количество порций: 4

Раздел: Печенье, пряники и вафли

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

10 мин.
подготовка

15 мин.
приготовление

390 ккал (на 100 г)
5,2 г белков; 29,1 г жиров; 28,7 г углеводов

Овсяное печенье приготовлено без муки и сахара (для диабетиков). Печенье получилось нежнейшим и рассыпчатым. Мне очень понравилось.

Для вкуса в этот раз добавила несколько черносливен. Вреда от них точно не будет, только польза. И вот именно они добавили плюсов моему печенью. Можно и остановиться, этот рецепт меня устроил полностью.

Ингредиенты:

90-100 г сливочного масла (полпачки),
100 мл кефира (полстакана),
4 мерных ложечки сахарозаменителя «Фит парад №7»,
1 ч.л. разрыхлителя,
8 ст.л. с верхом овсяных хлопьев №2,
2-3 шт. чернослива,
ванилин по вкусу.

Как приготовить:

Масло комнатной температуры (или слегка подтопить) размять, добавить кефир, заменитель сахара, ванилин, разрыхлитель, овсяные хлопья. Перемешать.
Чернослив нарезать крупными кусочками (либо пополам), вмешать в овсяное тесто.
Противень застелить фольгой и на него ложкой выложить получившуюся массу.